肉は肉屋で買おう

昨日の晩飯のことだけど、焼肉にしようってことで、でも、スーパーの肉で失敗しまくってたので、肉屋の肉にしてみようとなり、駅近くの肉屋に行った。ここはミルフィーユバーガーとかいうのが評判よさげでラジオでも紹介された店。

で、735円/100gの並？のカルビを300g購入した。ちなみに、上カルビは890円/100gだったかな。が、並で充分、霜降りの肉で見た目には上じゃん？って感じだった。食べてももちろん柔らかくて最高だった。子供らも「今まで家で食べた中では一番柔らかい」とか言ってたわ。

ただ、実は300gじゃ少ないのでは？ってことで、スーパーで追加の肉を購入してた。ので、次回はカルビを400g購入する予定。